Томлёная курица в помидорах

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 4 рубленные луковицы, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, 300 мл помидорного пюре (спелые помидоры разрезала пополам и натёрла на крупной тёрке) и 1 ч.л. сахара, довела до кипения, посолила, поперчила, добавила 700 г филе куриных бёдрышек средне-крупными кусочками и тушила всё на небольшом огне в течение 45 минут до упаривания соуса. Подавала с рисом. Ооочень вкусно, сочно и нежно)

Приятного аппетита