Домашняя курица по-деревенски

Купила сегодня домашнюю курочку почти на 3 кг и решила приготовить так, как готовила своих курочек моя бабуля. Курицу разрубила на порционные куски, выложила в большой сотейник на разогретое растительное масло, обжарила до золотистой корочки, добавила 5 луковиц 1/4-кольцами, утушила, посолила, поперчила, накрыла крышкой и дотушила до готовности в течение часа (напоминаю, что это была домашняя курочка, обычная была бы готова через полчаса))) На гарнир отварила молодую картошечку, разрезала пополам и обжарила до золотистости. Какая вкуснятина получилась, прямо как в детстве у бабушки)

Приятного аппетита