Запеканка с индейкой и булгуром
Запеканка с индейкой и булгуром
Через мясорубку пропустила 0,5 кг филе грудки индейки вместе с 70 г мягкой кураги, 70 мягкого чернослива и 1 луковицей, посолила, поперчила, добавила измельчённый зубчик чеснока и промешала, затем добавила 3/4 стакана отварного булгура, снова промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, достала, дала немного "отдохнуть" и порезала порционными ломтиками для подачи. Очень вкусно, сочно и питательно)
Приятного аппетита
13 мая 2024
193