Запечённый омлет а-ля шарлотка

Взбила 6 яиц со щепоткой соли, добавила 1 стакан овсяных хлопьев и оставила на полчаса, чтобы хлопья набухли, добавила 3 очищенных тёртых на крупной тёрке сладких яблока, промешала, выложила в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Очень вкусно получилось! Завтрак удался)

Приятного аппетита