Тыквенная овсянка

В сотейнике в небольшом количестве воды припустила до мягкости 300 г тыквы и пробила погружным блендером в пюре. В кастрюле довела до кипения 400 мл подсоленной воды, добавила тыквенное пюре, как снова закипело добавила 1 стакан с верхом овсяных хлопьев с отрубями, варила 5 минут, добавила 100 мл соевого молока (можно любое растительное) и промешала, добавила 1 ст.л. жидкого мёда, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла, промешала и подала. Обалденно вкусная кашка получилась)

Приятного аппетита