Творожный манник

В миске взбила 3 яйца с солью, добавила 200 г мягкого творога, промешала до однородности, добавила 7 ст.л. манки, 3 ст.л. коричневого сахара, промешала, добавила 2 ст.л. сметаны и 1/3 ч.л. соды гашеной лимонным соком, снова хорошенько промешала, оставила на 15 минут, чтобы манка набухла, вылила в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, охладила, припорошила сахарной пудрой и подала. Просто, воздушно и вкусно)

Приятного аппетита