Сырный супчик с сёмгой и гречкой

В кастрюле на оливковом масле обжарила рубленную луковицу, добавила 5 ст.л. гречки, обжарила пару минут, добавила 1 банку (400 г) консервированных очищенных рубленных помидоров, 1 ст.л. сушеного укропа, тушила минут 5, залила 1,5 л кипятка, посолила, варила 5 минут, добавила 150 г плавленного сыра из ванночки, довела до растворения, добавила 450 г филе сёмги кубиком, довела до кипения, через пару минут сняла с огня, немного настояла и подала. Такой неожиданный, вкусный и ароматный получился супчик, что даже сама удивилась)

Приятного аппетита