Суп с булгуром и фасолью
Суп с булгуром и фасолью
В кастрюле обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 2 рубленные луковицы, добавила 2 охотничьи колбаски кружочком, обжарила, добавила 1 ст.л. томатной пасты, промешала, прогрела минуту, залила мясным бульоном, довела до кипения, посолила, поперчила, добавила 2/3 стакана булгура, варила 10 минут, добавила 1/2 ч.л. тимьяна, 1 банку промытой белой консервированной фасоли и горсть светлого изюма, варила всё ещё 10 минут, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень вкусный и насыщенный супец получился)
Приятного аппетита
24 февраля 2017
3111