Сливочная перловка

Сегодня я решила погурманить с кашей на завтрак, за основу взяла любимую супругом перловку: в ковшик влила 1 стакан сливок и 1 стакан воды, немного подсолила, добавила 2 стакана отваренной ранее перловки и уварила на минимальном огне, помешивая, до разваривания крупы и выпаривания влаги, разложила по тарелкам, поверх выложила по паре ст.л. "Страчателлы с трюфелем" и сбрызнула трюфельным маслом. Бесподобно вкусное и даже изысканное блюдо получилось! Завтрак удался)

Приятного аппетита