Салат с сельдью - 16

В миске смешала 1/2 стакана отварного риса, 1 тёртую на крупной тёрке сырую морковку, 1 свежий огурец брусочком, 2 филе слабосоленой сельди брусочком и горсть резаного зелёного лука, заправила смесью 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Очень вкусный и даже полезный салатик получился)

Приятного аппетита