Салат с копчёной сельдью - 3

В миске смешала 1/2 стакана отварного риса, 1 свежий огурец кубиком, 2 небольших филе сельди холодного копчения кубиком, 2 отварных яйца кубиком, горсть резаного зелёного лука и горсть тёртого на мелкой тёрке твёрдого сыра, присолила, промешала, заправила смесью 2 ст. сметаны и 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала, настояла полчаса в холодильнике и подала. Вкусный салатик нам понравился)

Приятного аппетита