Рыбные котлетки - 2

Взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан овсяных хлопьев и настояла минут 20, добавила 0,5 кг фарша из трески, помешала, снова настояла минут 20, добавила 3 ст.л. сметаны, снова промешала и оставила ещё на полчаса, сформировала котлетки, запанировала в панировочных сухарях и обжарила до румяности и готовности и подала с помидорками-черри. Такая нежность и вкусность получилась)

Приятного аппетита