Плов с креветками

И вновь сегодня бразды правления на кухне взял супруг и приготовил... конечно же плов))) Но с креветками! Итак, я почистила 0,5 кг крупных креветок, панцири и головы отварила в небольшом количестве воды 15 минут и больше на кухню меня не пустили) Супруг в небольшом казанке на смеси растительного и оливкового масел обжарил 2 морковки брусочком, позже добавил 3 луковицы 1/4-кольцами, обжарил всё до мягкости, добавил 1 ч.л. соли и 1 ч.л. смеси пряностей для плова, промешал, влил немного подготовленного бульона из панцирей, протомил минутку, слоем выложил креветки, поверх выложил 0,5 кг промытого круглого риса, залил бульоном, чтобы рис хорошо покрыло и готовил около 15 минут, за 5 минут до конца добавил неочищенные зубчики чеснока, накрыл кастрюлю крышкой, немного настоял и подал эту невозможную вкуснятину мне счастливой! Это реально вкусно до невозможности)

Приятного аппетита