Овсяные оладушки с мясом

В миске взбила 4 яйца с солью и 3 ст.л. сметаны, добавила 1 стакан овсяных хлопьев с отрубями, промешала и оставила на 20 минут, чтобы хлопья набухли, затем добавила 150 г свиного фарша и горсть резаного зелёного лука, промешала хорошенько и нажарила оладьи. Готовые оладушки выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Очень вкусно и сытненько)

Приятного аппетита