Овсянка с яйцом

Довела до кипения 2 стакана подсоленной воды, добавила 1 стакан овсяных хлопьев, варила 5 минут, накрыла крышкой, сняла с огня, настояла 5 минут, выложила в тарелку, посыпала тёртым сыром, сверху выложила жареное яйцо с полусырым желтком, посыпала резаным зелёным луком и подала. Вкусно, сытно и не обыденно)

Приятного аппетита