Овсянка с яйцом-пашот

В ковшике довела до кипения 600 мл подсоленной воды, добавила 1/2 ч.л. сушеного базилика, затем 1 стакан с верхом овсяных хлопьев с отрубями, варила 3 минуты, добавила горсть резаных вяленых томатов, промешала, затем добавила горсть резаного базилика, снова промешала, немного настояла и подала с яйцом пашот, полив оливковым маслом от томатов. Яйцо пашот варила обычным способом: в ковшике довела до кипения подсоленную и подкисленную яблочным уксусом воды, ложкой раскрутила воронку, вбила туда яйцо и варила на минимальном кипении 3 минуты. Получился чудесный завтрак! Очень вкусно и питательно)

Приятного аппетита