Овсянка с грушей и голубым сыром

В сотейнике довела до кипения 600 мл подсоленной воды, добавила 100 мл сливок, как снова закипело, добавила полтора стакана овсяных хлопьев с отрубями, варила 3 минуты, добавила 1 грушу кубиком, хорошую горсть тёртого на мелкой тёрке пармезана и 20 г раскрошенного сыра с голубой плесенью, промешала, настояла 5 минут и подала, посыпав сыром с плесенью, обжаренным рубленным миндалём и украсив ломтиками груши. Бесподобно вкусно! Завтрак удался)

Приятного аппетита