Овсяная запеканка - 3

Ещё одна попытка накормить с утра овсянкой мужчин) 1 стакан овсяных хлопьев залила 1 стаканом кефира, промешала и оставила на полчаса для набухания овсянки, вбила туда 2 яйца, посолила, добавила 200 г мягкого творога, большую горсть рубленных грецких орехов, 2 горсти тёртого на крупной тёрке сыра, промешала до однородности, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, немного охладила и подала. Запеканка получилась сочная, сытная, вкусная, приятно чувствовались орешки)

Приятного аппетита

Р.S. Если Вам попался кислый творог или Вы любители сладкого добавьте 2 - 3 ст.л. сахара. Можно кушать так, можно со сметанкой.