Омлет с гречкой

Сегодня завтрак был посвящён зачистке холодильника: взбила 5 яиц с солью и 1/2 стакана сметаны, добавила около 1 стакана отварной гречки, 1 отварную морковку мелким кубиком, грамм 120 варёной колбасы мелким кубиком, горсть резаного зелёного лука и грамм 100 тёртого на крупной тёрке сыра, вылила всё в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита