Куриный суп с овсяными хлопьями

На 1/2 домашней курочки сварила бульон, достала курицу, сняла мясо с костей и порезала, а бульон процедила. В другой кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, залила бульоном,довела до кипения, добавила 4 резаные картофелины, снова довела до кипения, посолила, добавила 2/3 стакана овсяных хлопьев и варила всё 10 минут, добавила 100 г плавленного сыра из ванночки, варила, помешивая, до растворения сыра, вернула курицу, через 3 минуты добавила горсть рубленной петрушки, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Вкусный обволакивающий супчик нас очень порадовал)

Приятного аппетита