Куриные котлетки с кус-кусом

В 300 г куриного фарша добавила 1/2 стакана сметаны, посолила, поперчила, добавила 3 ст.л. кус-куса, горсть резаного зелёного лука, хорошенько всё вымешала, оставила на 20 минут, чтобы кус-кус набух и все вкусы "поженились", после чего мокрыми руками сформировала небольшие котлетки и обжарила по 3 минуты с обеих сторон. Нежные, сочные и такие вкусные котлетки получились)

Приятного аппетита