Куриная запеканка с ананасом

600 г куриного фарша посолила, поперчила, добавила 1 ст.л. карри, промешала, добавила 1 стакан воды, 2/3 стакана промытого риса, 250 г свежего ананаса, снова хорошенько всё промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Просто и очень вкусно)

Приятного аппетита