Гречневые маффины

Завтрак сегодня снова посвящён зачистке холодильника: смешала 1 стакан отварной гречки, 2 копчёные колбаски кубиком (грамм 200) и горсть рубленного укропа, вбила 3 яйца, промешала хорошенько, добавила 100 г тёртого на средней тёрке сыра, снова промешала, выложила массу в смазанные маслом формочки и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут и подала. Вкусно, сытно, ароматно! Завтрак удался)

Приятного аппетита