Фриттата "Остатки сладки" - 2

Смешала 1/2 стакана отваренного риса, грамм 100 горбуши горячего копчения небольшими кусочками, горсть резаного зелёного лука, грамм 100 тёртого на крупной тёрке сыра и хорошенько всё промешала, добавила 2 взбитых с солью яйца, промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Вкууусно и сытненько)

Приятного аппетита