Фаршированные шампиньоны в беконе

6 очень крупных шампиньонов очистила, удалила ножки, выскребла чайной ложечкой пластинки, перевернула шляпки донышком вверх, посолила, каждую шляпку обернула двумя пластиками бекона, формируя из бекона дополнительные бортики (шляпки крупные и одной полоски не хватило полный оборот) и скрепила края половинками зубочисток. В миске смешала 1 стакан отварной гречки и 100 г тёртого на средней тёрке сыра, начинила этим грибные "чашечки" и переложила в форму. Запекала в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Вкуснятина)

Приятного аппетита