Баранина с гречкой в пиве

В сотейнике обжарила 300 г баранины небольшим кубиком, добавила 2 резаные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, через некоторое время добавила 1 резаную морковку, позже 1 резаный зелёный сладкий перец, протушила всё немного, добавила 1 стакан промытой гречки, посолила, поперчила, промешала, прогрела всё вместе 5 минут, влила 0,5 л тёмного пива и тушила под крышкой до готовности минут 20 - 25. Обалденно вкусное блюдо с приятной карамельной ноткой от тёмного пива)

Приятного аппетита