Индейка с цветной капустой

Вчера 700 г филе бедра индейки порезала крупным кубиком, обмазала 2 ст.л. столовой горчицы и поставила в холодильник мариноваться. Сегодня средний кочан цветной капусты разобрала на соцветия, выложила в форму, между ними распределила кусочки индейки, посолила всё, залила 0,5 л 10%-ных сливок, накрыла форму крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, достала, сняла крышку, посыпала тёртым пармезаном и вернула в духовку ещё на 5 минут. Просто, вкусно, сочно, нежно)

Приятного аппетита