Гороховый суп с квашеной капустой - 2

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 2/3 стакана квашеной капусты, обтушила, добавила 1 ст.л. с верхом томатной пасты, промешала, прогрела, залила кипятком, варила 5 минут, добавила 1 стакан гороховых хлопьев, варила 15 минут, посолила, добавила около 2/3 стакана порезанных остатков запечённой курицы, через 5 минут поперчила, добавила горсть резаной петрушки, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Душевнейший получился супчик)

Приятного аппетита