Кабачковая запеканка - 3

В миске в 100 г сметаны добавила 1/2 ч.л соды, промешала и оставила на 5 минут, чтобы сода погасилась, вбила 2 яйца, посолила и подвзбила всё, добавила 1/3 стакана просеянной муки и хорошенько промешала, затем добавила горсть резаного зелёного лука и натёртые на крупной тёрке грамм 130 варёной колбасы, 150 г сыра и 1 кабачок, отжатый от лишней влаги, всё промешала, переложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Очень вкусно и нежно, почти суфле)

Приятного аппетита