Жарёха с лисичками

Сегодняшняя вылазка в лес закончилась лисичками и сразу захотелось жарёхи) Летом для жарёхи я беру только прошлогоднюю картошку, так как с молодой будет не жарёха, а пюре... Итак, обжарила до полуготовности 5 картофелин брусочком, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, через 2 - 3 минуты добавила резаные лисички, через минуту посолила, промешала, довела до готовности 3 минуты, добавила горсть резаной петрушки и через минуту подала. Невозможная нямка)

Приятного аппетита