Рыжики в сметанном кляре

  • Осокина Ирина
  • 16.09.19
  • Просмотров: 414
Рыжики в сметанном кляре
  • Рыжики в сметанном кляре

    Для кляра взбила 3 яйца с солью и 1 стаканом сметаны, добавила просеянную муку до консистенции теста на оладьи (у меня ушло около 1,5 стаканов) и хорошенько промешала. Шляпки рыжиков промыла, разрезала порционно и обсушила на бумажных полотенцах, затем обмакивала грибочки в кляр и обжаривала в хорошем количестве раскалённого растительного масла. Готовые грибочки также выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Сказать что это невообразимо вкусно - ничего не сказать)

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

мука, рыжики, сметана, яйцо

случайный рецепт

© Осокина Ирина 2013-2021