Тушеная говядина

0,5 кг говядины нарезала длинненькими кусочками и обжарила до корочки на сковороде, мясо достала и убрала в тепло, а на сковороде обжарила 2 луковицы соломкой вдоль, добавила 1 ст.л. кукурузного крахмала , промешала, влила 50 мл красного винного уксуса, слегка выпарила, влила 300 мл кипятка, посолила, поперчила, добавила по 1/2 ч.л. сушеных базилика и орегано, довела всё до кипения, вернула мясо, накрыла крышкой и томила на минимальном огне в течение 45 минут. Подавала с рисом. Супруг просто пировал)

Приятного аппетита