Гарниры

В миске размягчила 60 г сливочного масла, добавила 4 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. с верхом сметаны, 1 ч.л...

В сковороде на оливковом масле прогрела 1 ст.л. с верхом сушеного тимьяна, добавила 5 луковиц 1/4-кольцами...

Картофель порезала ломтиком, положила в форму, посолила, полила растительным маслом, промешала и запекла в духовке…

Картофель порезала шайбочками толщиной в 1 см, посолила, промешала, полила растительным маслом, промешала...

Для соуса 350 г очищенных от косточек черешен положила в сотейник, добавила 2 ст.л. коричневого сахара, уварила 5 минут…

В миске смешала 200 мл натурального йогурта, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. яблочного уксуса, добавила по горсти...

Сварила в небольшом количестве подсоленной воды в ковшике 1 небольшой очищенный кабачок, пробила погружным блендером...

По кочанчику брокколи и цветной капусты разобрала на соцветия, отварила в подсоленной воде до полуготовности, выложила...

Выложила в форму молодую некрупную картошечку прямо у кожуре (сегодня наткнулась на израильскую в магазине и не удержалась…

Отварила до полуготовности картофель, добавила кабачок кубиком (соотношение картофеля к кабачку 2 к 1), посолила, поперчила...

В кипящую воду положила 4 картофелины, через 5 минут добавила пачку (400 г) замороженного шпината, посолила и…

Отварила картошку в подсоленной воде, слила, оставив около половины отвара, хорошо размяла толкушкой до однородности…

Сегодня вспомнилось как картофельное пюре парила в печи моя бабуля. Мне конечно такого не приготовить уже, но я...

Около литра квашеной капусты залила 0,5 л жирных сливок и…

Стейки кижуча посолила, поперчила, оставила ненадолго помариноваться, выложила на решётку и запекла в духовке...

3 початка кукурузы зачистила от листьев и рылец, срезала зёрна с початков и обжарила зёрна на смеси растительного и...

В небольшой сотейник положила 2 ст.л. мёда, разогрела до тёплого, добавила 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока…

Овощечисткой (экономкой) нарезала полоски из 1 кг крупной длинной морковки, сложила в миску, залила кипятком и оставила…

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 измельчённый зубчик чеснока, щепоть сахара, 1/2 ч.л. молотой зиры…

5 - 6 морковок порезала крупным брусочком, обжарила в оливковом масле, полила 2 ст.л. мёда, 200 мл. сухого...

Картофельное пюре за зиму надоело, да и тяжеловато оно, поэтому решила приготовить овощное пюре. Отдельно отварила...