Гарниры

2 дайкона очистила, порезала брусочком и обжарила на хорошо разогретой сковороде в течение 10 минут, пару раз перемешав...

Пожарить готовый хороший стейк тунца не представляет особой сложности - посолила, приперчила, сбрызнула…

В чашу блендера сложила 100 г куриной ветчины кубиком, добавила 100 г творожного сыра, 1 дес.л. зернистой горчицы...

Крупный кочанчик брокколи, купленный у бабушки на рынке, решил вопрос сегодняшнего ужина. Срезала соцветия с кочана брокколи, крупные разрезала…

Нарезала небольшой кочанчик молодой капусты на 6 сегментов и уложила в смазанную маслом форму. В небольшом сотейнике...

Около 1,5 кг молодого картофеля хорошенько вымыла, порезала средними кусочками, выложила в форму...

3 очень крупные моркови очистила, порезала на полукружья толщиной в 5 мм, уложила в форму для запекания, полила 2 ст.л...

1 кг крупной моркови почистила, нарезала произвольными брусочками, положила в форму для запекания, полила 3 ст.л…

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. жидкого мёда и 2 ст.л. сладкого чили-соуса, посолила, промешала всё до…

Вчера купила довольно симпатичную замороженную тушку нерки потрошёной без головы на 1 кг, разморозила, почистила...

Мамочка у меня в этом году больно густо засеяла одну грядочку свеклы и у неё наросла отличная мелкая сочная свеколка)))))

Промыла немногим более 1 кг свекольной мелочи, срезала кончики и хвостики, разрезала вдоль пополам, выложила в противень...

Стейки сёмги посолила, сбрызнула лимонным соком и оливковым маслом, уложила в форму и запекла в духовке…

Спаржу отварила с добавлением щепоти сахара минуты 3, откинула, охладила в ледяной воде. Дно формы посыпала сухарями...

В миске смешала 1 стакан 20%-ных сливок, 2 измельчённых зубчика чеснока, щепоть сладкой паприки, щепоть сахара...

С рыбкой всё просто: 2 порционных куска форели на коже посолила, уложила в форму на ломтики лимона, сверху тоже…

Филе форели на коже разрезала на ломти толщиной около 5 - 6 см, надрезала каждый пополам вдоль, но не насквозь, а до…

Разобрала на небольшие соцветия кочан цветной капусты, отварила 5 минут в подсоленной воде, откинула, охладила под…

1 кочан цветной капусты разобрала на соцветия, сложила в форму для запекания, полила оливковым маслом, сбрызнула лимонным…

Кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия, крупные разрезала пополам и отварила всё в подсоленной воде минуты 3…

Порезала сегментами морковь и молодой картофель, посолила, добавила сушеный розмарин и паприку, промешала, выложила...

Разобрала на соцветия небольшой кочанчик цветной капусты, добавила 2 морковки кружочком, посолила, поперчила, добавила...

Несколько веточек помидорок черри уложила в форму, сбрызнула бальзамическим уксусом, посолила, затем сбрызнула…