Яблочно-гречневое суфле

В миске взбила 3 яйца со щепотью соли и 1 ст.л. сахара, добавила 2 очищенных натёртых на мелкой тёрке яблока, промешала, добавила 2/3 стакана отварной гречки, ещё раз всё промешала, разложила по смазанным сливочным маслом формам и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Просто, быстро и ооочень вкусно)

Приятного аппетита