Творожный десерт с питахайей

Приобрела сегодня питахайю с мякотью красного цвета и решила, что с таким ярким фруктом надо срочно готовить десерт: в чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, влила 150 мл сливок и пробила, добавила 1 расплавленную на водяной бане плитку (85 г) розового шоколада (он белый, но с клубничным вкусом и окрасом) и снова пробила. 1 красную питахайю порезала кубиком, разложила по сервировочным бокалам, поверх выложила творожную массу, убрала на полчаса в холодильник и подала. Очень вкусно нам было)

Приятного аппетита