Брускетты с "Бри" и айвой

Брускетты с "Бри" и айвой
Айву очистила, порезала ломтиком, смазала растопленным сливочным маслом и обжарила на сковороде-гриль сперва с одной стороны до полосок, затем перевернула, полила 2 ст.л. кленового сиропа и карамелизировала, а затем охладила до тёплого. На подсушенные ломтики ржаного багета выложила по пластику сыра "Бри" и ломтику айвы и подала. Непередаваемое удовольствие! Просто гастрономическая нирвана)
Приятного аппетита
11 ноября 2018
2661