Жареный тунец с соусом

Жареный тунец с соусом
В миске смешала 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. кунжутного масла и 1 ч.л. измельчённого имбиря, промешала до однородности и замариновала в этом 450 г размороженных кусочком тунца на 30 минут. В миске смешала 2 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. устричного соуса, 2 ч.л. дижонской горчицы, 2 ч.л. мёда, 1 ст.л. лимонного сока и промешала до однородности. Замариновавшегося тунца обжарила на сухой раскалённой сковороде по минуте с каждой стороны, переложила на бумажные полотенца промокнуть, порезала на ломтики и подала с запаренной фунчозой, поливая рыбку подготовленным соусом. Бесподобно вкусно получилось)
Приятного аппетита
07 марта 2024
98