Запечённые стейки форели - 2

Стейки форели посолила и поперчила. Лист фольги смазала оливковым маслом на середину уложила стейк форели, в середину стейка уложила 1 ч.л. каперсов, поверх стейка уложила кружок лимона и веточку розмарина, подвернула края фольги, добавила 2/3 ч.л. белого винного уксуса, завернула края фольги и выложила на решётку. Также поступила со всеми остальными стейками. Решётку со свёртками поставила в разогретую до 180 градусов духовку и запекла в течение 20 минут, подавала с рисом. Безумно нежно, сочно, ароматно и приятно пикантно)

Приятного аппетита