Запечённое филе трески в паназиатском стиле
Запечённое филе трески в паназиатском стиле
600 г филе трески разморозила, обсушила, залила 150 мл мирина, оставила на час подмариноваться, отжала, обсушила бумажными полотенцами, посолила, запанировала в сухарях "Панко", выложила на устланный пекарской бумагой противень, посыпала кунжутом, припорошила чёрным кунжутом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Для гарнира запарила стеклянную лапшу, заправила порядочным количеством сладкого соуса чили, промешала, разложила по тарелкам, поверх разложила рыбку и подала. Волшебная вкусняшка)
Приятного аппетита
21 июля 2021
683