Запечённое филе сома

1 филе сома (450 г) сняла с кожи, выложила в смазанную маслом форму, посолила, поперчила, сверху выложила 2 помидорки кубиком, сверху выложила смесь 1 стакана сметаны, 2 ст.л. столовой горчицы и 100 г тёртого на мелкой тёрке сыра. Запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут и подала с картофельным пюре. Невероятно вкусная рыбка)

Приятного аппетита