Запечённая треска - 2

Смешала 1 ст.л. с верхом свежемолотого кориандра, 1 ст.л. копчёной паприки, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. с верхом сушеной петрушки, промешала, обваляла в этой смеси 400 г трески крупными кусочками, выложила на решётку, сбрызнула оливковым маслом и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Подавала со смесью риса с обжаренными луком и морковкой. Очень вкусная, сочная и ароматная рыбка)

Приятного аппетита