Камбала в средиземноморском стиле

0,5 кг филе камбалы разморозила, разрезала на порционные куски и обсушила, затем запанировала в подсоленной муке и обжарила до золотистости с обеих сторон, обсыпала сушеным чесноком и горстью рубленных грецких орехов, залила 200 мл пассаты (томатного пюре) и тушила под крышкой пару минут. Подавала с рисом. Волшебно вкусно! Даже мой мясоед поедал прихваливая)

Приятного аппетита