Филе морского окуня в песто

Так устала и захотела вкусненького, что пришлось пойти на компромисс) 2 филе морского окуня на коже посолила со стороны мякоти, надсекла в нескольких местах кожу, довольно густо обмазала готовым (прошу прощения))) песто, выложила кожей вверх в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Подавала с рисом. Волшебно сочное, нежное и ароматное блюдо повергло меня в нирвану! А так всё просто)

Приятного аппетита