Мороженое с жареной голубикой

Вопрос охлаждающих десертов весьма актуален в жаркую пору. Сегодня у меня такой вариант: в сковороду всыпала стакан голубики, добавила пакетик ванильного сахара и 1 ст.л. сока лайма, довела до кипения, через минуту сняла с огня и охладила до тёплого. Шарики мороженого разложила по сервировочным бокалам, поверх выложила по нескольку ложек жареной голубики, посыпала кедровыми орешками и сразу подала. Это ооочень вкусно! Летняя мечта)

Приятного аппетита