Клубнично-сырный крем

Обожаю сочетание клубники и "Бри" - они для меня идеальная пара. И сегодняшний рецепт тоже посвящён их союзу: в чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 150 г резаного сыра "Бри", пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. коричневого сахара, пару горстей резаной клубники и пробила всё до кремообразной консистенции. По креманкам разложила по горсти резаной клубники, затем творожно-сырный крем, посыпала сублимированной клубникой и обжаренным рубленным арахисом, настояла час в холодильнике и подала. Ооочень вкусно! Прямо гурмэ)

Приятного аппетита