Десерт из рикотты с клубникой

В миске смешала 150 г рикотты и 150 г сливочного сыра, добавила 1 пакетик ванильного сахара и 2 ст.л. сахарной пудры и хорошенько промешала, по 2 ст.л. получившегося крема разложила по сервировочным бокалам, разровняла, по стенкам бокалов расставила тонкие пластики клубники, укрепляя в крем, добавила ещё по 2 ст.л. крема, затем разложила слой из резаной кубиками клубники, закрыла всё оставшимся кремом, посыпала резаным обжаренным миндалём, украсила ягодками клубники, листиками мяты, настояла полчаса в холодильнике и подала. Безумно, бесподобно вкусно! Гастрономический экстаз)

Приятного аппетита