Десерт из маскарпоне с клубникой
Десерт из маскарпоне с клубникой
200 г сыра "Маскарпоне" сложила в миску, добавила 2 ст.л. сахарной пудры, 3 ст.л. сливок и вымешала густой крем. В чашу маленького блендера сложила горсточку мяты, несколько ягод клубники, 1 ч.л. сахарной пудры и пробила хорошенько, добавила 2 горсти резаной клубники и промешала. 4 солёных крекера разломала на кусочки. В сервировочный бокал уложила треть сырного крема, затем клубничную смесь, снова сырный крем, затем крекер, укрыла всё сырным кремом, настояла полчаса в холодильнике и подала. Обалденно вкусный десерт! Солёненький крекер оттенил и украсил хрустом сладость нежного десерта)
Приятного аппетита
21 мая 2023
738