Фарш с фасолью в ткемали

Фарш с фасолью в ткемали
  • Фарш с фасолью в ткемали

    В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г постного свиного фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила 0,5 кг резаной стручковой фасоли, тушила под крышкой минут 5, посолила, поперчила, добавила 150 мл соуса "Ткемали", потушила ещё минут 10, вбила 3 яйца, готовила, постоянно помешивая, пока не схватились яйца, добавила большую горсть резаного красного базилика, промешала, сняла с огня, немного настояла и подала. Насыщенно, пряно, ароматно и невозможно вкусно)

    Приятного аппетита

19 июня 2015
2613

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет