Блюда из бобовых

Утиный суп в стиле карри

Утиный суп в стиле карри

Покупала утку, грудка и окорочка пошли на другие блюда, а на каркасе и крыльях сварила бульон, достала кости, обобрала…
Утиный суп с машем

Утиный суп с машем

2 горсти маша залила водой и оставила набухать на 3 часа. Сварила бульон на остове и крыльях утки, достала кости…
Фарш с фасолью в ткемали

Фарш с фасолью в ткемали

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г постного свиного фарша, обжарила, разбивая комочки...
Фаршированные огурцы - 8

Фаршированные огурцы - 8

5 переросших огурцов очистила, разрезала вдоль пополам, вычистила ложкой семена и оставила на 15 минут, затем...
Фаршированные перцы - 12

Фаршированные перцы - 12

1 стакан оранжевой чечевицы залила горячей водой, помешала и оставила на 10 минут немного набухнуть и откинула на сито…
Фаршированные перцы - 5

Фаршированные перцы - 5

В этом году благодаря жаре у нас наросли гигантские перцы, сегодня я решила их нафаршировать: у 6 перцев вынула...
Фаршированные перцы с кавказской ноткой

Фаршированные перцы с кавказской ноткой

У сладких перцев вырезала плодоножку, аккуратно убрала перегородки с семечками, сложила в миску, залила кипятком…
Фасолевый паштет

Фасолевый паштет

Обжарила до мягкости 2 резаные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, охладила. В чашу блендера сложила банку...
Фасолевый салат - 4

Фасолевый салат - 4

Банку (400 г) консервированной белой фасоли откинула на дуршлаг, промыла, обсушила и выложила в миску, добавила 1 рубленную...

Фасолевый салат - 5

Фасолевый салат - 5

В миске смешала по банке промытой красной и белой консервированной фасоли, добавила 150 г куриной ветчины...
Фасолевый салат с копчёной треской

Фасолевый салат с копчёной треской

Разобрала на кусочки 100 г трески горячего копчения, добавила 1 баночку промытой консервированной красной фасоли…
Фасолевый суп на свиных рёбрышках

Фасолевый суп на свиных рёбрышках

Сварила бульон на свиных рёбрышках, обобрала мясо с костей и порезала кубиком, бульон процедила. В кастрюле обжарила…
<<  18 19 20 21 22 [2324 25  >>